Η Club Hotel Casino Loutraki, το Μάρτιο του 2008, σε συνεργασία με την παγκοσμίου φήμης Σχολή Γαστρονομίας Ecole Ritz Escoffier, ξεκίνησε ένα ειδικά διαμορφωμένο πρόγραμμα τεσσάρων κύκλων σεμιναρίων, δίνοντας τη […]
Η Club Hotel Casino Loutraki, το Μάρτιο του 2008, σε συνεργασία με την παγκοσμίου φήμης Σχολή Γαστρονομίας Ecole Ritz Escoffier, ξεκίνησε ένα ειδικά<...> διαμορφωμένο πρόγραμμα τεσσάρων κύκλων σεμιναρίων, δίνοντας τη δυνατότητα σε 25 chef της να παρακολουθήσουν και να ενημερωθούν για τις νέες γαστρονομικές τάσεις της γαλλικής κουζίνας.
Για τις ανάγκες των σεμιναρίων, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, η εταιρεία φιλοξένησε στις εγκαταστάσεις του εστιατορίου της “Aquarius”, τους διεθνώς καταξιωμένους και φημισμένους Chef M. Christophe Poui, Chef Cuisinier Enseignant και M. Pierre Pruvost, Chef Patissier.
Τα σεμινάρια επικεντρώθηκαν σε συνταγές και νέες τεχνικές προετοιμασίας, παρασκευής & παρουσίασης εδεσμάτων. Οι τέσσερις κύκλοι των σεμιναρίων ολοκληρώθηκαν το Σεπτέμβριο του 2008.
Η εταιρεία από την αρχή της λειτουργίας της, σύμφωνα με τις προδιαγραφές της 5***** φιλοξενίας ενός Casino Resort, έχει εντάξει στην στρατηγική της εκπαιδευτικά προγράμματα 600.000 ευρώ, στοχεύοντας στην περαιτέρω αναβάθμιση της κατάρτισης και της δεξιοτεχνίας του προσωπικού της.
Η Τατιάνα ελέγχει καθημερινά τη ροή των εισερχόμενων ειδήσεων και επιμελείται την ύλη που δημοσιεύεται στο δίκτυο των TravelDailyNews.
