Ροή Ειδήσεων:

Smalled text size Larger text size

Dr.-Ing. A. Υφαντής, διδάκτωρ μηχανικός, διευθυντικό στέλεχος ομίλου εταιρειών SYCHEMAE:
«Επιβεβλημένη η ενσωμάτωση 'πράσινης' τεχνολογίας στο σχεδιασμό ενός ξενοδοχείου»

30 Νοέμβριος -1, 00:00

A. Υφαντής:
«Επιβεβλημένη η ενσωμάτωση 'πράσινης' τεχνολογίας στο σχεδιασμό ενός ξενοδοχείου»

H περιβαλλοντική ευθύνη είναι πλέον επιβεβλημένη σε όλη την τουριστική βιομηχανία, όχι μόνο ως μόδα, ή εν γένει ως μέθοδος προώθησης πωλήσεων, αλλά εξαιτίας των σοβαρών οικονομικών συνεπειών, που πραγματικά μεταβάλουν την ανταγωνιστικότητα, ιδιαίτερα των ξενοδοχειακών μονάδων, υποστηρίζει ο δρ.-Ing. Aλέξανδρος Υφαντής, διδάκτωρ μηχανικός, από την SYCHEM AE. "Τα ολοένα εντεινόμενα μέτρα περιβαλλοντικής προστασίας με τη λογική 'ο ρυπαίνων πληρώνει' θα καθιστούν χρόνο με τον χρόνο ασύμφορη τη λειτουργία ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που δε θα συμμορφώνονται και θα αντιμετωπίζουν ταυτόχρονα αυξημένο λειτουργικό κόστος και μειωμένη ζήτηση».

Ο κ. Υφαντής θεωρεί ότι η ενσωμάτωση πράσινης τεχνολογίας στο σχεδιασμό και την κατασκευή του ξενοδοχείου είναι ουσιαστικά επιβεβλημένη, καθώς, από την επιλογή αυτή, θα κριθεί κατά ένα μεγάλο βαθμό η ανταγωνιστικότητα του τα επόμενα χρόνια. Η πρόσφατη οδηγία της ΕΕ θέτει πλέον σαφές όριο, ότι κανένα κτίριο δε θα μπορεί να κατασκευάζεται μετά το 2020, χωρίς να ενσωματώνει στην λειτουργία του ΑΠΕ και συστήματα εξοικονόμησης ενέργειας. Το σημαντικό πλέον δίλημμα δεν είναι αν πρέπει να ενσωματωθεί πράσινη τεχνολογία, αλλά ποιες τεχνολογίες θα χρησιμοποιηθούν και ποιες προβλέψεις θα υπάρχουν που να επιτρέπουν την μέγιστη τεχνοοικονομική σκοπιμότητα και την δυνατότητα εύκολης ενσωμάτωσης νέων τεχνολογιών στο μέλλον.

Τα πλέον ρυπογόνα τμήματα του ξενοδοχείου είναι η καύση πετρελαίου για τη θέρμανση νερού, κολυμβητικών δεξαμενών κ.λπ., καθώς και το πρόβλημα των υγρών αποβλήτων. "Και για τα δύο υπάρχουν ώριμες και αξιόπιστες τεχνολογίες που μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις επιπτώσεις στο περιβάλλον, ενώ ταυτόχρονα να παρέχουν χαμηλό λειτουργικό κόστος που να αποσβένει την επένδυση μέσα από την εξοικονόμηση σε σχέση με την συμβατική προσέγγιση. Σημαντική είναι η κατανάλωση ρεύματος για τον κλιματισμό και τη λειτουργία κολυμβητικών δεξαμενών, που στα τυπικά εποχιακά παραθεριστικά ξενοδοχεία μπορεί να φτάσει και το 35% της συνολικής κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος. Δράσεις εξοικονόμησης στο τομέα αυτό μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις ενός ξενοδοχείου".

Για κάθε ξενοδοχείο υπάρχουν διαφορετικές τεχνολογίες που είναι κατάλληλες και τεχνοοικονομικά δόκιμες να εφαρμοστούν ανάλογα με το μέγεθος του, την θέση του (εντός η εκτός πόλης), τη λειτουργία του (όλο το έτος ή εποχιακά), το άμεσο φυσικό του περιβάλλον και τις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες. Ο κ. Υφαντής υποστηρίζει ότι "δεν υπάρχουν ρετσέτες και είναι λάθος να γίνονται εφαρμογές, χωρίς μια σοβαρή τεχνοοικονομική μελέτη. Υπάρχουν γενικά τεχνολογίες που θεωρούνται δοκιμές για την κάλυψη των θερμικών φορτίων (ψύξη/θέρμανση), όπως η γεωθερμία και τα κεντρικά ηλιακά συστήματα. Γενικά επίσης ενδείκνυνται η χρήση συστημάτων αυτόματου ελέγχου (ΒΜS), για τον έλεγχο όλων των ηλεκτρομηχανολογικών εγκαταστάσεων και την εξοικονόμηση ενέργειας. Εάν το ξενοδοχείο είναι παραθαλάσσιο, τότε η αξιοποίηση του θαλασσινού νερού μπορεί πραγματικά να προσφέρει ένα εκπληκτικό σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας και εν γένει οικονομικής παροχής των σημαντικότερων φυσικών πόρων που χρειάζεται ένα ξενοδοχείο για να λειτουργήσει, το νερό και την ενέργεια".

Ο κ. Υφαντής πιστεύει ότι, δυστυχώς, οι Έλληνες ξενοδόχοι θεωρούν το παράγοντα κόστος πολύ σημαντικότερο από το παράγοντα περιβάλλον. Ακόμα και όταν υπάρχουν άμεσα οφέλη από την εξοικονόμηση ενέργειας, επιθυμούν ταχύτατους ρυθμούς απόσβεσης, (πολύ μεγαλύτερους από ότι στην ίδια την ξενοδοχειακή μονάδα). Ωστόσο, η μεγάλη αύξηση στο κόστος της ενέργειας, εξαιτίας της αύξησης της τιμής του πετρελαίου έχει, πλέον αλλάξει τα δεδομένα και πολλές τεχνολογίες είναι ελκυστικές ακόμα και χωρίς επιδότηση. Από την άλλη πλευρά, είναι και ελάχιστες οι μελετητικές και κατασκευαστικές εταιρείες που μπορούν πραγματικά υπεύθυνα να εγγυηθούν την καλή λειτουργία ενός ενεργειακού συστήματος με ΑΠΕ και να διασφαλίζουν έμπρακτα την εξοικονόμηση ενέργειας σε σχέση με μια φθηνή συμβατή εγκατάσταση.

 

Δυστυχώς οι Έλληνες ξενοδόχοι θεωρούν το παράγοντα κόστος πολύ σημαντικότερο από το παράγοντα περιβάλλον. Ακόμα και όταν υπάρχουν άμεσα οφέλη από την εξοικονόμηση ενέργειας, επιθυμούν ταχύτατους ρυθμούς απόσβεσης, (πολύ μεγαλύτερους από ότι στην ίδια την ξενοδοχειακή μονάδα).

Share |
Ads by TDN

Μικρά & Ενδιαφέροντα

Παρουσιάσεις Εταιριών

Παρουσιάσεις Προϊόντων

Οι αναγνώστες μας στο Facebook

Αγγελίες

Μια Φωτογραφία μιλάει

Συνέδρια - Ημερίδες - Εκθέσεις

Φωτορεπορτάζ

Οι αναζητήσεις του Μορφέα

Ημερολόγιο Τουριστικών Εκθέσεων

↑ top