Ροή Ειδήσεων:

Smaller text size Larger text size

Ιδιαίτερα επιτυχημένα τα σεμινάρια του Hotel Helmos Kalavrita

Δώρα Σγάρτσου - 02 July 2008, 00:00

Γεμάτος γεύσεις και γνώσεις ήταν ο Ιούνιος στο Hotel Helmos Kalavrita, αποδεικνύοντας πως η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει πόλο έλξης στα Καλάβρυτα ακόμα και σε περίοδο καύσωνα! Το ιστορικό ξενοδοχείο επέλεξε τον Ιούνιο, έναν μήνα<...>

δύσκολο από πλευράς τουριστικής κίνησης στα Καλάβρυτα, για να οργανώσει σεμινάρια οινογνωσίας και γευσιγνωσίας, καθώς και επισκέψεις σε τοπικές παραγωγικές μονάδες, που μαγνήτισαν το ενδιαφέρον όλων των συμμετεχόντων.

Στις 6, 7 & 8 Ιουνίου 2008 ο Στέλιος Παρλιάρος εγκατέλειψε για λίγο τον λόφο του Λυκαβηττού και ανέβηκε στα δροσερά Καλάβρυτα, αποκαλύπτοντας ορισμένα από τα μυστικά των γλυκών του αλχημειών. Ο κορυφαίος chef patissier έφτιαξε μους λευκής σοκολάτας με passion fruit, κέικ πορτοκαλιού με φλούδες πορτοκαλιού, παρφέ σοκολάτα και ροδάκινα στον φούρνο με μους ανθότυρου. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γευτούν τα παραπάνω γλυκά και να μάθουν πολλά μικρά μυστικά για την παρασκευή τους.

Στις 13, 14 & 15 Ιουνίου 2008 ο `Αγγελος Ρούβαλης, παραγωγός του κρασιού ΑΣΠΡΟΛΙΘΙ, συζήτησε με τους συμμετέχοντες για το προϊόν «Οίνος» στη μακραίωνη διαδρομή του και την σημερινή πραγματικότητα, παρουσίασε τα βασικά στοιχεία της γευστικής δοκιμής των κρασιών, ξενάγησε τους συμμετέχοντες στην αμπελουργική ζώνη της διαδρομής Καλάβρυτα – Αίγιο και στο πρότυπο οινοποιείο του ΟΙΝΟΦΟΡΟΥ και μαζί με τον συνεργάτη του οινολόγο Τάσο Δροσιάδη, καθώς και τον οινολόγο Παναγιώτη Παπαγιαννόπουλο του οινοποιείου ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ έκαναν γευστική δοκιμή κρασιών της Αιγιαλείας.

|
Share |
Σχολίασε κι εσύ...












* Τα πεδία με "*" είναι υποχρεωτικά.
* Δεν επιτρέπεται κώδικας HTML.
* Το Email και το Τηλέφωνό σας δεν θα εμφανίζονται.
Ads by TDN

Μικρά & Ενδιαφέροντα

Παρουσιάσεις Εταιριών

Παρουσιάσεις Προϊόντων

Οι αναγνώστες μας στο Facebook

Αγγελίες

Μια Φωτογραφία μιλάει

Συνέδρια - Ημερίδες - Εκθέσεις

F & B management και cost control

Φωτορεπορτάζ

Οι αναζητήσεις του Μορφέα

Ημερολόγιο Τουριστικών Εκθέσεων

↑ top