Το Freud Oriental, το καταξιωμένο στέκι του Κολωνακίου, μετακομίζει για τους καλοκαιρινούς μήνες στις Σπέτσες, στη βεράντα του ξενοδοχείου Poseidonion Grace. Το Freud Oriental για εννέα χρόνια τώρα πρωταγωνιστεί στα […]
Το Freud Oriental, το καταξιωμένο στέκι του Κολωνακίου, μετακομίζει για τους καλοκαιρινούς μήνες στις Σπέτσες, στη βεράντα του ξενοδοχείου<...> Poseidonion Grace. Το Freud Oriental για εννέα χρόνια τώρα πρωταγωνιστεί στα γευστικά δρώμενα της Αθήνας, ταξιδεύοντας τους θαμώνες του στα μυστικά της ιαπωνικής κουζίνας, έχοντας δημιουργήσει ένα πιστό κοινό.
Η φαντασία και η απλότητα των πιάτων αποτυπώνονται στα Avocado rolls και το Aji tataki, ενώ η ακρίβεια αντανακλάται στο άψογα κομμένο Sashimi, σερβιρισμένο πάνω στον πάγο που το κρατά δροσερό και φρέσκο μέχρι και την τελευταία μπουκιά. Επιπλέον, η κλασική tempura διατηρεί τραγανά τα λαχανικά της και “ζωντανή” τη γαρίδα, ενώ οι οπαδοί του κρέατος μπορούν να επιλέξουν μέσα από μία ενδιαφέρουσα γκάμα πιάτων, όπως για παράδειγμα το φιλέτο beef amiyaki.
Η Τατιάνα ελέγχει καθημερινά τη ροή των εισερχόμενων ειδήσεων και επιμελείται την ύλη που δημοσιεύεται στο δίκτυο των TravelDailyNews.
