Ροή Ειδήσεων:

Smaller text size Larger text size
Γαστρονομία

Το 16ο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας γίνεται στην Αθήνα

Βίκυ Καραντζαβέλου - 07 Μάιος 2018, 13:51

Το Πανευρωπαϊκό Συνέδριο είναι η μεγάλη ετήσια εκδήλωση μας CEUCO (Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας και Οινολογίας – Conseil Europeen des Confreries Oenogastronomiques), που αριθμοί πολλά ενεργά μέλη σε πολλές χώρες της Ευρώπης.


Η Ελλάδα γίνεται το κέντρο γαστρονομίας και οίνου της Ευρώπης, καθώς στην Αθήνα θα διεξαχθεί το 16ο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “Ακρόπολις”, ύστερα από συντονισμένες προσπάθειες εξασφάλισε την πραγματοποίηση του συνέδριου στην Αθήνα 19-21 Οκτωβρίου 2018 στο Ζάππειο. Στα συνέδρια αυτά θα συμμετάσχουν δεκάδες ευρωπαϊκές χώρες ξεπερνώντας τα 500 άτομα. Το συνέδριο “Η Ευρώπη των Γεύσεων – Ελλάδα: Τουρισμός – Οίνος – Γαστρονομία” θα φιλοξενήσει εκτός από τις συνεδριακές εκδηλώσεις και μία μεγάλη έκθεση για τη διασύνδεση της πρωτογενούς και δευτερογενούς αγροτικής παραγωγικής διαδικασίας με την κατανάλωση, ενώ θα προβάλλεται και θα αναδεικνύεται από τις περιφέρειες και τους δήμους η ευρωπαϊκή ιστορική κληρονομιά με τον τοπικό γαστρονομικό πολιτισμό κάθε περιοχής και με τα παραδοσιακά προϊόντα. Στα δεδομένα αυτά και τις διάφορες αναπτυξιακές πολιτικές και δράσεις στους τομείς του Τουρισμού, Αγροτικής Ανάπτυξης & Παραγωγής, θα αναφερθούν, όπως και σε προηγούμενα συνέδρια της CEUCO, οι χαιρετισμοί και ομιλίες από την πολιτική ηγεσία και τις τοπικές αρχές, αλλά και από τους παραγωγικούς και τουριστικούς παράγοντες της χώρας.

Στο προηγούμενο συνέδριο του 2017 στην Cordoba της Ισπανίας, το βασικό αντικείμενο ήταν ο συνδυασμός του οίνου και της γαστρονομίας και συμμετείχαν περισσότεροι από 500 σύνεδροι και περισσότεροι από 100 σύλλογοι και φορείς, από δέκα περίπου ευρωπαϊκές χώρες, ενώ μεγάλη αντίστοιχη συμμετοχή είχαν και τα άλλα συνέδρια της CEUCO. Ο πρόεδρος της CEUCO Carlos Martin Cosme, μια από τις σημαντικότερες προσωπικότητες γαστρονομίας και γευσιγνωσίας της Ευρώπης και τακτικός επισκέπτης της Ελλάδος, δήλωσε ότι χάρηκε ιδιαίτερα που οι σύνεδροι επέλεξαν την Ελλάδα για την επόμενη διοργάνωση.

Το Πανευρωπαϊκό Συνέδριο είναι η μεγάλη ετήσια εκδήλωση μας CEUCO (Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας και Οινολογίας – Conseil Europeen des Confreries Oenogastronomiques), που αριθμοί πολλά ενεργά μέλη σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “Ακρόπολις” είναι πλέον ένα από τα ενεργά μέλη και εκπροσωπεί επάξια την Ελλάδα στην CEUCO.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “Ακρόπολις” συμμετείχε υπό την αιγίδα του ΕΟΤ στο 15ο Συνέδριο στην Ισπανία, όπου τιμώμενη χώρα ήταν η Ισπανία και αναμένεται να συμμετέχουν και στην Ελλάδα, στην εκτεταμένη Έκθεση που θα γίνει παράλληλα με το Συνέδριο, Σύλλογοι Παραγωγών, Αγροτικοί Συνεταιρισμοί, Γαστρονομικοί Σύλλογοι, Πολιτιστικοί Σύλλογοι και φορείς, η Τοπική Αυτοδιοίκηση, και θα παρουσιαστούν επιλογές από εδέσματα και στολισμένοι μπουφέδες, ενώ θα δοθεί έμφαση στην διασύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης.

Το 16ο Συνέδριο, που θα γίνει στο Ζάππειο, θα φιλοξενήσει φέτος μία γεωγραφικά διάχυτη παρουσίαση των ειδικών κυρίως τοπικά πιστοποιημένων ελληνικών προϊόντων, των τοπικών εδεσμάτων και όλων των ποτών και, βέβαια, τη μεγάλη γκάμα των ελληνικών κρασιών. Θα υπάρξει ειδική αναφορά και παρουσίαση όλων των στοιχείων της μεσογειακής διατροφής, που αποδεδειγμένα υποστηρίζει την υγεία και την μακροζωΐα, αλλά και τοπικών διατροφικών συνηθειών και προγραμμάτων, και θα συνδυαστούν οι παρουσιάσεις με την προβολή και προώθηση διατροφικών προϊόντων, ποτών και εδεσμάτων με την ανάδειξη του ελληνικού γαστρονομικού τουρισμού, που τα τελευταία χρόνια αναδεικνύεται σε αναπτυσσόμενη ειδική – εναλλακτική μορφή και στηρίζεται στο πλαίσιο της πολιτικής τουρισμού 365 ημερών.

Η εταιρεία Mact Media Group ανέλαβε την διοργάνωση του συνεδρίου και της παράλληλης έκθεσης, όπως ανέφερε ο κ. Κωνσταντίνος Μουζάκης, πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής. “Στοχεύουμε σε μία μοναδική και ανεπανάληπτη προβολή και προώθηση τουριστικά αλλά και σαν παραγωγική διαδικασία, των Ελληνικών γεύσεων – εδεσμάτων και ποτών – και περιγράφοντας τις μοναδικότητες και τις ιδιαιτερότητες αλλά και καλώντας τους συνέδρους να δοκιμάσουν οι ίδιοι”, είπε ο γενικός διευθυντής της Mact Media Group κ. Γιώργος Καραχρήστος. Και συμπλήρωσε: “Έχουμε μία εξαιρετική συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής ‘Ακρόπολις’, με τους οποίους έχουμε υποστηρίξει γαστρονομικά και άλλες εκδηλώσεις και είναι λογικό τη φορά αυτή να αναδείξουμε πρωταρχικά τις διάφορες παραμέτρους της ελληνικής γαστρονομίας, ενώ θα μας επισκέπτονται ‘γαστρονόμοι εμπειρογνώμονες’ πολλών ευρωπαϊκών χωρών”.

|
Share |
Σχετικά θέματα:
Σχολίασε κι εσύ...












* Τα πεδία με "*" είναι υποχρεωτικά.
* Δεν επιτρέπεται κώδικας HTML.
* Το Email και το Τηλέφωνό σας δεν θα εμφανίζονται.
Ads by TDN

Μικρά & Ενδιαφέροντα

Παρουσιάσεις Εταιριών

Παρουσιάσεις Προϊόντων

Οι αναγνώστες μας στο Facebook

Αγγελίες

Μια Φωτογραφία μιλάει

Συνέδρια - Ημερίδες - Εκθέσεις

Το Hotel Marketing Masterclass στην Κύπρο

Φωτορεπορτάζ

Οι αναζητήσεις του Μορφέα

Ημερολόγιο Τουριστικών Εκθέσεων

↑ top