Η πρότυπο σχολή μαγειρικής ζαχαροπλαστικής και ξενοδοχεικών Etoile 'εκπαιδεύει' τις πρέσβειρες στη γνήσια ελληνική κουζίνα, σε συνεργασία με τους δέκα
Η σχολή Les Chefs αναβαθμίζεται και αλλάζει το όνομά της σε ETOILE, συνεχίζοντας την εξελικτική της πορεία.